石嘴山市檢察院采購了恒美便攜式食品安全檢測儀，以加強當?shù)氐氖称钒踩O(jiān)管工作。這款便攜式食品安全檢測儀可以快速檢測食品中的多種有害物質，包括重金屬、農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等。

檢測項目具體包括：

非食用化學物質：二氧化硫、雙氧水等；

濫用食品添加劑：亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素等；

有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、工業(yè)堿、溴酸鉀等；

農藥殘留：殺蟲劑等；

獸藥殘留：抗生素類殘留等。

便攜式食品安全檢測儀的引入有助于檢查院快速檢測食品的質量，提高食品的安全性，穩(wěn)定市場秩序。