學校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果，通過確保營養(yǎng)成分達標和抑制農(nóng)藥殘留摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發(fā)生的目的，確保學生的飲食安全，消除學校食堂的食品安全社會風險。

檢測對象：

蔬菜、水果、糧、油、米面及制品、醬腌菜（泡菜）、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品、米豆面制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料等。

檢測依據(jù):

國家標準GB和GB/T系列、行業(yè)標準、企業(yè)標準

檢測項目設(shè)計：

為涵蓋營養(yǎng)成分、果蔬農(nóng)藥殘留、食品重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等的檢測，公司開發(fā)有儀器法、試劑盒法、試紙法、快速檢測箱等系列產(chǎn)品。

針對中小學食堂快件室檢測需求，方便能更快找到最適合的檢測工具，我們設(shè)計了一套普及型方案。該配置方案配備一套主要快檢設(shè)備，配套前處理儀器，滿足學校食堂的各種基本檢測需求。